日志
一直比较喜欢吃蒸水蛋，家里实在没肉可以炒菜的时候，就用瑶柱蒸蛋当荤菜了。
之前在南京的时候，听说了鲫鱼蒸蛋这个菜，头一次啊，今天尝试了下。
为了去腥，先用开水烫了下，结果没把握好，把鱼皮全给弄掉了，我最喜欢吃鱼皮了，唉，失败开始了
按惯例，蒸蛋必须放猪油的，用碗装了点放入微波炉融化，中火1分钟，没有叮声，啪的一声碗暴了，晕死，碗底还写着微波炉专用呢。
用了2个鸡蛋，加入猪油搅拌好，放盐，放鱼进去，蒸10分钟，再放入葱花，起锅。
鸡蛋并没有想我期待的那样膨胀起来，我知道十有八九失败了。
先尝了鸡蛋，盐不够，有点淡，不怕，放酱油补救，味道还凑合，算是比较鲜了。鱼味基本没了，全进鸡蛋里面了，也不咸，必须得蘸酱油才能送饭了。
老婆大人很失望，这菜是我特别要求做的，大姑娘上轿头一次啊，一条鱼差不多我一个人吃的，胀死我了，nnd，抽烟帮助消化去
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